sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Baguete Frankfurt ao Molho de Fondue

Baguete Frankfurt ao Molho de Fondue




Ingredientes

Para o salsichão:
  • 1 Pacote de Salsichão Tipo Frankfurt
Para o Molho de Fondue:
  • 250 Gramas de Queijo Tipo Emental cortado em cubos
  • 1/2 Xícara de Chá de Vinho Branco
Para a Baguete:
  • 2 Mini Baguetes cortadas ao meio
  • 4 Talos de Ciboulette lavados e picados para enfeitar

Modo de Preparo

Para o Salsichão:
  • Cozinhe os salsichões em 4 xícaras (chá) de água fervendo, por aproximadamente 15 minutos, até ficarem macios.
Para o Molho de Fondue:
  • Em fogo baixo, derreta o queijo com o vinho em uma frigideira pequena.
Para a Baguete:
  • Coloque um pouco do molho de queijo em cada metade de pão, por cima arrume o salsichão fatiado na diagonal e finalize com um pouco mais de molho. Enfeite com a ciboulette picada.
Bom Apetite...

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