Muffin de gotas de chocolate

Muffin de gotas de chocolate

Ingredientes

• 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de adoçante
• 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 100g de manteiga derretida
• 2 ovos
• 100ml de leite desnatado em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 120g gotas de chocolate diet

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• Modo de preparo

• Misture os ingredientes secos e separadamente os líquidos,
• Junte aos poucos as duas misturas, sem bater muito.
• Por último, acrescente o chocolate.
• Distribua a massa em formas de muffins, completando 2/3 de sua capacidade.
• Leve ao forno preaquecido

Bom Apetite...